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13 coole Tipps für ausgefüllte Tage in der italienischen Stadt am Arno. Denn Florenz hat weitaus mehr zu bieten als die Uffizien und die Ponte Vecchio. 1. Hotel Villa La Massa 15 Minuten mit dem Auto von Florenz entfernt, öffnet das 5-Sterne-Hotel Villa Massa eine ganz andere Welt: eine Oase an einer Flussbiegung des Arno auf 25 Hektar Grund und im Mittelpunkt ein Palast, der im 13. Jahrhundert erbaut wurde. Im 15. Und 16. Jahrhundert diente er den Medicis, der herrschenden Familie von Florenz, als Sommerresidenz. 1948 wurde die Villa in ein Luxushotel umgewandelt. In den vergangenen sieben Jahrzehnten wurden Nebengebäude, Scheunen und Lagerräume zu luxuriösen Unterkünften umgebaut. Heute bietet Villa La Massa 51 Zimmer und Suiten in fünf einzigartigen Gebäuden. Eine kleine Kirche gibt es auch. In ihr gaben sich David Bowie und Iman am 24. April 1992 das Ja-Wort. Ich wohnte in einem Zimmer mit Ausblick auf den träge dahin fließenden Arno im Haupthaus des Nobile, dem ursprünglichen Medici-Palast, in dessen riesiger Eingangshalle man den Zauber vergangener Feste ahnen kann. Wer es lieber etwas moderner mag, bucht sich in der La Limoniaia ein, einem Nebengebäude, in dem früher Zitronen nach der Ernte gelagert wurden. Die Casa Colonica bietet vier Suiten, eine private Küche, einen Garten und einen Essbereich im Freien. In der Küche der Casa lernte ich bei einem Kochkurs, die perfekte Foccacia zu backen. Die Villa La Massa gehört seit 1998 zur Villa d’Este-Gruppe gehört und führt den Ruf des legendären Hotels am Comer See fort: erstklassiger Service und Gastfreundschaft. 2. Restaurant in der Villa la Massa Das Flaggschiff-Restaurant Il Verrocchio steht unter der Ägide von Chefkoch Stefano Ballarino, der vorher in der Villa d’Este tätig war. Es ist das einzige Restaurant dieses Kalibers, das einen unverbauten Blick auf den Fluss Arno hat. Der sympathische Ballarino ist auf dem gesamten Gelände anzutreffen, und es ist genauso wahrscheinlich, dass er eine köstliche Primi mit Wildschwein-Tortellini zubereitet, wie er beim Frühstück die Runde macht, um zu überprüfen, ob die Eier für jeden genau nach seinem Geschmack sind. Wenn Sie nett fragen, verrät er Ihnen vielleicht sogar das Geheimnis der unwiderstehlichen Focaccia, die im Bistro L’Oliveto am Pool der Villa La Massa serviert wird. Oder Sie belegen den Kochkurs! Pizza-Tasting ist ein Must-do im L’Oliveto. Der zuständige Pizza-Experte heißt Marco Manzi und bereitet die beliebten belegten Teigfladen auf sieben verschiedene Arten zu. Apropos Pools: Mit seinem eigenen Umkleidebereich, der Nähe zur Bar L’Oliveto und dem Blick auf die Olivenhaine des Hotels ist der Pool der Villa La Massa ein charmanter Ort, um einen Nachmittag zu verbringen.… weiterlesen