„Eigentlich wollte ich nie wieder eine Diät machen. Geschweige denn darüber schreiben. Denn zu dem Thema ist alles gesagt“, findet C&C-Autorin Margit Hiebl. Warum sie ihrem Vorsatz dennoch untreu geworden ist, schildert sie in hier.
Auch ich habe in meinem Leben tatsächlich viele Diäten gemacht, ob privat oder beruflich. Von Mayo bis Hollywood, von Ayurveda bis TCM, habe schreckliche Shakes getrunken und intermittierend gefastet, Punkte und Kalorien gezählt, Carbs reduziert. Und trotzdem oder vielleicht deswegen gehörte ich immer zu den Curvy Girls. Damit wir uns nicht missverstehen: Ich bin fein damit. Ja, ich mag mich. Nur im Moment nicht so viel davon. Denn, Achtung: Lieblings-Ausrede, Corona hat mir ein paar Extra-Kilos beschert. Die ich nicht los werde. Weder durch mehr Bewegung. Noch durch weniger essen. Denn: Ganz ehrlich, so viel esse ich gar nicht. Ich esse sogar sehr diszipliniert. Ich nasche auch nicht, weder Bärchen noch Chips. Und ich treibe regelmäßig Sport.
Bei einem Online-Pressetermin im Dezember habe ich Daniela Laubinger kennengelernt. Daniela ist Heilpraktikerin in Hamburg und hat mit „Natural Weight Loss“ eine Stoffwechselkur entwickelt. Das Programm baut zunächst streng auf Low-Carb und Low Fat. Aber es kommen noch zwei weitere Komponenten hinzu: Ein pflanzlich-mineralisches Nahrungsergänzungsmittel, das den Stoffwechsel anregen und den Heißhunger dämpfen soll und die persönliche Begleitung durch Daniela oder ihr Team, auch per Telefon oder Mail.
Das Vorgespräch
Hunger dämpfen? Stoffwechsel anregen? Im ersten Gespräch stelle ich klar, dass ich auf keinen Fall Appetitzügler & Co zu mir nehmen möchte. Daniela beruhigt mich, dass die Kapseln z.B. Extrakte aus dem Blasentang enthalten, die dem Stoffwechsel auf die Sprünge und beim Durchhalten helfen sollen. Außerdem Vitamin B12, das bei Stress ausgleicht und die fleischlose Variante ergänzt. Nach einem Telefonat, in dem wir über meine Essvorlieben, Allergien, Tagesabläufe, körperliche Verfassung, sportliche Aktivitäten, Diätvergangenheit und Erwartungen sprechen, fülle ich noch einen Anamnese-Bogen aus … und ein paar Tage später habe ich das Starter-Kit für die Kur in Händen.
Es enthält: Das Begleitbuch mit meinem Gewichtsreduktionsplan und Rezepten, drei Packungen des Nahrungsergänzungsmittels, eine Packung Detox-Tee (u.a. mit Zinnkraut, Brennnessel), ein Maßband und einen Kuli. Jetzt warten zwei Wochen Abnehmphase auf mich, in denen ich mich in die Umstellung einfühlen soll. In denen wir auch Kurskorrekturen machen können, damit ich mich wohl fühle, so Daniela. Es muss Spaß machen. Danach folgt die Aufbauphase, in der Gewohnheiten etabliert und das Gewicht stabilisiert werden soll. Ich freu mich drauf.
Das Programm
Zum Frühstück steht zur Auswahl: 1.… weiterlesen
Seit vielen Jahren schreibe ich als Beauty- und Lifestyle-Autorin für Magazine wie Vogue oder Glamour. Was mich immer wieder treibt: Nicht nur das Produkt oder der Trend, sondern die Menschen und die Story dahinter – und was es mit uns macht. Außerdem führt mich mein Job oft an die schönsten Plätze dieser Welt. Auch privat findet man mich gern in der einen oder anderen Wellness-Location, Recherche nicht ausgeschlossen. Culture and Cream also. Immer im Gepäck: Duft, Sonnenschutz und Lippenstift. Farbe? Rot. Was sonst
Vier Frauen haben mit der Sanguinum Kur unterschiedlichste Erfahrungen gemacht
Die Sanguinum Kur ist keine Diät, sondern ein Ernährungskonzept, um gesünder zu leben und damit auch Gewicht zu verlieren. Die Stoffwechselkur wird von einem Therapeuten naturmedizinisch begleitet. Das Ziel ist eine nachhaltige Umstellung des Essverhaltens. Bei Übergewicht spielen nicht nur Ernährung und mangelnde Bewegung eine Rolle. Auch hormonelle Veränderungen durch Schwangerschaften und Menopause oder Schilddrüsenerkrankungen können eine der Ursachen sein. Deshalb erhebt der Sanguinum-Therapeut vor der Behandlung eine genaue Anamnese, misst Blutdruck, Körpergröße und das Verhältnis von Fett-Muskel-Masse. Ein großes Blutbild gibt Aufschluss über mögliche Erkrankungen und Mangelzustände. Im anschließenden Gespräch wird die Ernährungsumstellung besprochen und wie das gewünschte Zielgewicht erreicht werden kann. Der individuelle Ernährungsplan umfasst vorwiegend Gemüse und Proteine wie Fisch, Fleisch, Milch-, Sojaprodukte, Käse, Eier. Die Stoffwechselkur wird unterstützt durch ein homöopathisches Ausleitungs- und Entgiftungsmittel, eine spezielle Teemischung, die Nierenfunktion und Entgiftungsorgane anregt, und ein homöopathisches Komplexmittel, das den Stoffwechsel in seiner Funktion stärkt. „Meiner Erfahrung nach machen diese Maßnahmen 20 Prozent der Kur aus, der Rest wird durch die Ernährungsumstellung erreicht “, sagt Ernährungsmedizinerin Uschi Köhler-Kronester.
Evelyn Walz hat 12 Kilogramm abgenommen
Alter: 24; Ziel-BMI: 21,8 = 63,0 kg; Größe: 170 cm; Messungen: 11
Evelyn studiert Germanistik und Geschichte, jobbt nebenbei. Oft ein ganz schön stressiger Alltag. Eine gesunde Ernährung bleibt da oft auf der Strecke. „Ich hatte schon länger vor, Gewicht zu verlieren, wollte gesünder leben“, erzählt Evelyn. Bei einem Ausgangsgewicht von 75 Kilogramm purzelten gleich in der ersten Woche 3,4 Kilogramm. „Normal bei einem hohen Ausgangsgewicht“, bestätigt die Medizinerin, „aber zwischendurch kann es auch mal stagnieren.“ In der zweiten Woche zeigte die Waage dann nur minus 0,4 Kilogramm. Trotzdem ging es stetig bergab mit dem Gewicht, bis Evelyn nach sechs Monaten ihr Ziel von 63 Kilogramm erreicht hatte.
Der Anfang fiel ihr schwer
„Die erste Woche war am schwierigsten“, erinnert sich Evelyn. „Der Verzicht auf Kohlenhydrate hat an meinen Nerven gezerrt. Das Entgiften habe ich auch stark gemerkt. Mit mehr Trinken ging es mir dann besser.“ Dabei war es für die Studentin nicht die erste Diät. „Aber die Ernährung hatte ich nie ganz verinnerlicht, auch weil mir die begleitenden Tipps, wie sie die Sanguinum-Ärztin gibt, gefehlt haben“, meint sie. Jeden Tag wurde nach Rezepten aus dem Sanguinum Buch frisch gekocht und für den nächsten Tag vorgekocht. Evelyn: „Vorher habe ich viel mehr Kohlenhydrate gegessen. Mehr Nudeln. Und ich habe weniger Tee getrunken. Auch beim Sport war die Studentin von Anfang an sehr konsequent.… weiterlesen
Beruflich als Beauty-Journalistin zu reisen, war mir nicht genug. Sechs Monate Weltreise haben auch nicht gereicht. Immer wieder zieht es mich in andere Städte, fremde Länder, zu Roadtrips und an Locations, die man kennenlernen sollte. Mich interessieren nicht nur „culture“ und „cream“, sondern auch Menschen, die Geschichten zu erzählen haben. Auf solche Reisen möchte ich euch mitnehmen.
Wir verwenden Cookies, um unsere Website und unseren Service zu optimieren.
Funktional
Immer aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Vorlieben
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistiken
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.