Schlagwort: Detox Crashkur

Wenn man wie ich einen mehr oder weniger hedonistischen Lifestyle pflegt – das eine oder andere Glas Wein, ab und an Geflügel oder Steak, drei Espressi täglich – kommt Angst auf: drei volle Tage Detox, kein Alkohol, kein Coffein, kein Zucker, kein Salz, keine tierischen Produkte. Warum ein Stück Land mit Blick auf Benidorm der perfekte Ort für eine Gesundheitsklinik zu sein scheint, ist verwunderlich. Die dystopische Skyline der hoch aufragenden Wohnblocks an der Costa Blanca schreckten den Eigentümer Alfredo Bataller nicht ab, als er 2008 die Klinik bauen ließ. Seitdem sind die 92 eleganten Suiten, 11 familienfreundliche Villen der SHA Residences (Kinder unter 16 haben hier keinen Zutritt) und über 60.000 Quadratmeter Wellnessfläche übers ganze Jahr fast immer belegt. Das geschwungene Design der schneeweißen Klinik ist kühn, und es verleiht dem medizinischen Kern eine schicke Note: ein Infinity-Pool auf dem Dach, daneben das schicke SHAmadi Restaurant, ein Aqualabor (Becken mit Turbodüsen, die den Körper durchblasen; ein Wasserfall, der steinharte Nackenmuskeln lockert), ein Friseursalon, eine Tee-Lounge mit Sauerstoffbar, ein Vortragsraum, der abends als Kino dient, Kochkurse. Alfredo Bataller, der eigene Gesundheitsprobleme mit einer vom japanischen Ernährungswissenschaftler Michio Kushi propagierten Ernährungs- und Lebensstil-Änderung behandelte, baute das SHA auf, um seine Gäste zu ermutigen, Manager ihrer eigenen Gesundheit zu werden. Kushis Name steht immer noch für die restriktivste der drei auf Mittelmeerküche und japanischer Ernährung basierenden, kalorienarmen Diäten. Was die SHA Wellness Clinic noch auszeichnet: Die Prinzipien sind nicht nur in der japanisch-mediterranen Fusionsdiät verwurzelt – die den Verzehr von Vollkornprodukten, Gemüse, Sojaprotein, Meeresfrüchten und Algen und den Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte befürwortet – sondern in einem Ansatz, der modernste westliche Wissenschaft mit alten orientalischen Therapien verbindet. Die meisten Teilnehmer kommen wegen der Gewichtsabnahme, aber auch die Programme zur Erholung des Schlafs und zur Bekämpfung des Tabak-Konsums sind sehr beliebt. Gefragt ist auch das Stressmanagement-Programm zur Bekämpfung von Burnout. Wie andere Kliniken auch, behandelt das SHA die Menschen mit einer Mischung aus östlichen und westlichen Philosophien. Ich machte diesen Crashkurs in Sachen Wellness, weil ich testen wollte, ob ich ein solches Programm durchhalten kann, also von 100 auf Null herunterkommen. Spoiler: Ich konnte. Tag 1: 9.40 h – General Medical Consultation. Blutdruck messen, Leber, Niere, Bauch abtasten, Gewicht und Größe feststellen. Mein BMI ist perfekt, das heißt, keine super strikte Diät. Blutdruck und Puls sind fein, Leber und Niere offensichtlich auch. Daraufhin wird die richtige Therapie zur richtigen Zeit festgeschrieben. 11.30 h – Der nächste Termin führt mich in den Harmony Room, wo mir Ernährungsberaterin María Romeralo erklärt, was ein wirklich gesundes Frühstück ist.… weiterlesen